Al 25 jaar is Selda Tanriseven een bekend gezicht in het Stadshart van Zaandam. Wat begon met de overname van een kleine winkel, is nu een supermarkt en delicatessenwinkel in één aan de Rozengracht én een bloeiende online shop: delicatefood.nl. Allemaal ontstaan vanuit Selda’s passie voor lekkernijen en luxe producten.
Stap binnen bij Ali Baba Supermarkt en je merkt meteen: dit is geen standaard supermarkt. Hier vind je een ambachtelijke slager, verse groenten en een mooi assortiment delicatessen. Huisgemaakte hummus, olijven, Griekse specialiteiten en haar eigen import olijfolie – alles met zorg geselecteerd. Grote kans dat je haar man in de winkel tegenkomt, terwijl Selda achter de schermen alles aanstuurt. Maar als ze er is, merken klanten dat meteen.
“Mensen vragen me altijd hoe het met me gaat en wat ik aan het doen ben.” “Ik vraag het net zo goed terug.” “Het is hier geen winkel waar iedereen inloopt, betaalt en weer wegloopt, we kennen elkaar echt.” Soms blijft het niet bij een gesprek. “Ik geef klanten regelmatig recepten mee.” “Als iemand twijfelt over een product, vertel ik hoe je het het lekkerst bereidt.”
Van lokale favoriet naar internationaal succes
Sinds 2014 runt Selda ook delicatefood.nl, een webshop waarmee ze haar luxe delicatessen door het hele land én zelfs internationaal aanbiedt. Van Nederland tot België en Duitsland, klanten weten haar te vinden voor exclusieve producten, zoals de chocoladeproducten van Maxim’s de Paris, Engelse Christmas puddings en producten voor luxe kerstpakketten. “Mensen komen zelfs speciaal naar Zaandam om in de winkel te kijken wat we nu weer hebben!” “Dan maken we er een leuk dagje van, inmiddels een traditie voor sommige klanten.”
Tip van Selda
Wie van lekker eten en persoonlijke aandacht houdt, moet zeker eens Ali Baba Supermarkt en Delicatefood.nl ontdekken.
“Maar loop ook eens binnen bij Paula Sweers, mijn buurvrouw. Haar kapsalon is een uniek plekje – helemaal ingericht in jaren ’50 stijl.
Zodra je binnenstapt, voelt het alsof je terug in de tijd gaat.”
Waarom ondernemen in Zaandam?
Selda is een bekende in de buurt. “Hier ken je iedereen, mijn dochter is hier opgegroeid en mensen interesseren zich écht voor je.” “Het is meer dan even afrekenen en wegwezen – er is persoonlijk contact.” Ze heeft de stad in 25 jaar zien groeien en veranderen. “Meer Amsterdammers, een diverser publiek, maar ook nog steeds de vaste klanten die al jaren langskomen.” “Dat maakt het ondernemen hier nog steeds zo mooi.”
Maar Selda’s creativiteit beperkt zich niet alleen tot ondernemen. Ze is een echte creatieve duizendpoot. Wie in de winkel staat en goed luistert, hoort soms een verrassing van boven: de klanken van Bossanova of trompetmuziek. “Muziek is mijn medicijn, een bron van creativiteit.” “Ik componeer, speel en schrijf, het zat altijd al in me.”
